Салмонела – децата са податливи на инфекция, особено през лятото

Салмонелата са бактерии, които лесно се разпространяват с храната ни. Характерни са продуктите от животински произход. Могат обаче да се пренасят и чрез всички онези повърхности, съдове, вода, до които те са били в контакт. Сурово месо, яйца, мляко, плодове и зеленчуци били в контакт със заразена почва и животински екскременти – през лятото още повече трябва да внимаваме какво поднасяме на трапезата за детето, още повече че заради високите температури тяхното размножаване и разпространение е действително бързо.
 
Навлизайки в човешкия организъм салмонелата атакува бързо червата като причинява гадене, повръщане, болки в корема, диария, понякога с примес на кръв, висока температура, главоболие – характерни симптоми на хранително отравяне.
 
Докато възрастният организъм бързо се справя с чревната инфекция, а при някои тя дори не предизвиква или не се разпознават неприятните симптоми, при децата салмонелозата може да донесе неприятни последици. Дължи все още на неукрепналия организъм и имунна система. Особено уязвими са децата до 4-годишна възраст.
 
Най-често салмонелозата при най-малките се развива вследствие на консумиране на неподходяща за тях храна – недобре сварени яйца и месо, замърсени продукти и пропуски в хигиената.
 
В по-редки случаи заразяването със салмонела става по битов път, от инфектиран по директен или индиректен път. Не случайно специалисти и други обръщат внимание на родителите за честото миене на ръцете и играчките на детето. През лятото то е навсякъде, това му дава контакт и с много небезопасни повърхности. Действително предизвикателство за родителите е да опазят ръцете на малкия си откривател чисти – но грижите следва да са закон: често миене на ръцете обилно с вода и сапун и периодично използване на влажни дезинфекциращи кърпички поне.
 
За случаи на заразяване със салмонела се съобщава при изтичане на фекалии в крайбрежието, например, което налага добро проучване на мястото за годишния отпуск. Тогава салмонелозата се отличава с висока температура, болка в корема, силен дискомфорт, главоболие, кожен обрив, възможен е запек, отпуснато състояние, летаргия, тоест симптомите са по-силно изразени.
 
Симптомите при салмонелоза обикновено се проявяват до 3 дни от инфектирането. В повечето случаи отминават без лечение, но има изключения, в които състоянието се задълбочава. Тогава се наблюдава влошаване състоянието на детето през втората седмица – увеличава се черният дроб и далакът, появява се кожен обрив и други здравословни проблеми. Не е изключено да се развие менингит и пневмония.
 
При високо рисковите групи при салмонелоза се налага антибиотична терапия за предотвратяване на по-тежкото протичане на заболяването и разпространението на инфекцията в други части на тялото. В тях попадат децата с потиснат имунитет, болен далак и други заболявания, чието накърнено здравословно състояние по принцип е известно на родителите.
 
Ако детето е със силен имунитет лекарят по-скоро ще назначи помощни средства за облекчаване на състоянието му и за предотвратяване дехидратация на организма. Задължително се спазва специален режим на хранене, при който се избягват продукти от животински произход. Набляга се на консумацията на лесно смилаема храна – картофи, ориз и прием на много течности. При главоболие и температура се допуска прием на парацетамол в дозировка според възрастта.